Fűszerkert az ablakban

Edények a fűszernövények számára

Anyagukat tekintve a piac rengeteg lehetőséggel áll rendelkezésünkre. A mediterrán kertek elengedhetetlen kellékei az agyagcserepek. Fából készült változatai a családi kertek legjobb kiegészítői, de találhatunk kerámia, kő, műanyag, fém és fűzfavessző ládákat is.

Az edények kiválasztásakor olyanokat válasszunk, melyek igazodnak lakókörnyezetünkhöz. A legszerencsésebb a természetes anyagok használata, mint az agyag- és kerámiaedények, valamint a faládák. A szögletes edények helytakarékosabbak, előnyösebbek, de rengeteg forma és méret mellett dönthetünk.


A ládák kiválasztásakor első lépésként nézzünk utána az ültetendő növény igényeinek. A méret kiválasztása után ellenőrizzük az edény alját: amennyiben nincs kilyukasztva, ezt tegyük meg egy fúró segítségével. Legjobb, ha több kisméretű lyukat fúrunk a tálak aljára.

A növények beültetése

Ha már megtaláltuk a tökéletes cserepeket és kiválasztottuk a növényeket is, kezdődhet az ültetés. A ládák aljába szórjunk homokot, apró kavicsokat, összetört cserépdarabokat, kagylóhéjakat, csigaházakat a pangó nedvesség megelőzésére. Az ültető föld kiválasztásakor vegyük figyelembe a növény elvárásait és mindenképpen jó vízáteresztő képességű talajt válasszunk. A talaj legyen szerves anyagokban gazdag, a legjobb választás a friss komposzt, homokkal elkeverve.

A beültetés után helyezzük el egész nyáron át illatozó füveskertünket egy világos, napfényben gazdag erkélyre, ablakba. A növények mellé kis táblákra felírhatjuk a neveiket, a későbbi megkülönböztethetőségük miatt, de választhatunk feliratozható cserepeket is. Díszíthetjük a talajfelszínét szép kavicsokkal, tengeri kagylóhéjakkal, csigaházakkal. Fontos tudnunk, hogy az edényekben a föld, a víz és a tápanyagok csak korlátozottan állnak a növények rendelkezésére, ezért elsősorban a tápanyagok folyamatos pótlásáról gondoskodnunk kell. Erre alkalmasak a kertészetekben kapható szerves trágyák, a komplex műtrágyák vagy a kertünkben készített komposztok.

Cserépben nevelhető fűszernövények

A cserépben termeszthető fűszernövények közül példaként említhetők: bazsalikom, borsika, citromfű, curryfű, édeskömény, fűszerpaprika, kakukkfű, kapor, koriander, lestyán, levendula, mentafajok, metélőhagyma, petrezselyem, rozmaring, sarkantyúka, szurokfű (oregáno), tárkony, turbolya, zsálya, zsázsa.

Magról vetett fűszernövények

Az edényekbe magokat is vethetünk, ilyenkor körültekintően nézzünk utána a vetés megfelelő időpontjának, mélységének, a fűszernövény víz-, tápanyag- és napfényigénynek. A ládák talajjal való feltöltésekor ügyeljünk, hogy ne rakjuk tele az edényeket, ezután tegyük egyenessé a talajfelszínt. Gondosan nedvesítsük be a talajt, majd a magokat egyenletesen elosztva szórjuk a földre. A tetejükre óvatosan szitáljunk földből és homokból álló keveréket, végül permetezzük be vízzel a talaj felszínét. A talaj mindig legyen nedves, a magok kicsírázásához, majd a csíranövénykék megfelelő fejlődéséhez ez elengedhetetlen.

A fűszernövények ápolása

Fűszernövényeink megfelelő öntözésén és tápanyag utánpótlásán kívül figyeljünk a növekedő gyomok eltávolítására. A besűrűsödött növényállományt metszőollóval ritkíthatjuk, illetve az elszáradt hajtásokat is ezzel vághatjuk le, de akár formára is metszhetjük vele növényeinket. A fűszerkertekben ritka a betegségek és kártevők megjelenése, ha azonban észreveszünk néhány fertőzött hajtást, annak szigorú visszavágásával megszüntethetjük a továbbterjedését. Amennyiben gombabetegséget fedezünk fel növényeinken, készítsünk természetes permetszert zsurló- és csalánfőzet keverékéből.